la Maison Jougla : une success story artisanale qui se réinvente en Couserans

Installée à Lorp-Sentaraille, la Maison Jougla s’est imposée comme l’un des acteurs reconnus de l’agroalimentaire en Couserans. Dans un contexte économique incertain, l’entreprise affiche pourtant un chiffre d’affaires en progression. Pour Bernard Jougla, cette dynamique repose avant tout sur un positionnement clair : proposer des produits au juste rapport qualité-prix, avec une attention quotidienne portée à la régularité et au savoir-faire.

L’avenir de la maison s’écrit désormais avec l’arrivée de Thomas Jougla. Après deux années d’apprentissage, il a officiellement rejoint l’entreprise le 1er août et partage aujourd’hui la gérance avec ses parents. Il assure le management des équipes et pilote l’activité biscuiterie, en revisitant notamment les recettes de chocolats et de bûches de fin d’année. Il apporte également une approche plus actuelle de la communication, notamment via les réseaux sociaux et la refonte du site internet.

La boutique, située au rond-point de la zone industrielle de Lorp-Sentaraille, permet de découvrir l’ensemble des productions, avec des dégustations proposées chaque jour. À l’approche de Noël, les bûches, vendues exclusivement en boutique, ainsi que les paniers gourmands composés de chocolats, biscuits et confitures, constituent un temps fort de l’activité sur la fin d’année.