Le Couserans : les Pyrénées authentiques et sauvages

Diffusé récemment sur France 3, dans l’émission Météo à la carte, ce reportage met en lumière le Couserans, territoire préservé niché au cœur des Pyrénées ariégeoises. Guidés par Jean-Joseph Peyronne, vous partirez à la rencontre de femmes et d’hommes passionnés, qui œuvrent chaque jour pour faire vivre ce territoire chargé d’histoire et de traditions.

Cette immersion débute à Sentenac-d’Oust, petit village de montagne où Damien, éleveur et producteur de fromage, perpétue un savoir-faire familial transmis depuis plus d’un siècle. Héritier d’une agriculture authentique, il incarne la résilience et l’engagement des acteurs locaux.

Le voyage se poursuit à Saint-Lizier, ancienne cité épiscopale au riche patrimoine, connue pour abriter deux cathédrales remarquables. Puis, direction le splendide lac de Bethmale, joyau naturel et paradis des pêcheurs, qui offre un décor de carte postale.

À travers ce reportage, c’est toute l’âme du Couserans qui s’exprime : un territoire fier, vivant, et profondément enraciné dans ses montagnes. Une invitation à découvrir une province pyrénéenne au charme fou, loin des sentiers battus.

https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/7244294-emission-du-vendredi-27-juin-2025.html