Cérizols : la Ferme de Montaigon met le bœuf gascon à l'honneur le 14 juillet

Élevé pendant cinq ans, le bœuf gascon sera au cœur de cette fête organisée à la ferme. Les visiteurs pourront découvrir cette viande d'exception, réputée pour sa tendreté et son goût, à travers un repas mettant à l'honneur les produits de l'exploitation.

La journée débutera à 10 heures par une randonnée. À 12 heures, un repas gourmand sera servi avec salade, grillades de bœuf gascon, pommes grenailles, fromage, croustade, café et eau. Un menu burger maison sera également proposé. À partir de 15 heures, un concours de pétanque prendra le relais, tandis que des bandas assureront l'animation tout au long de la journée.

À cette occasion, la Ferme de Montaigon proposera également à la vente un colis de 6 kg de bœuf gascon au tarif de 120 €. Les colis, composés notamment de pavés façon tournedos, rumsteck, pièces à brochettes, steaks hachés et saucisses, sont disponibles sur réservation. Ils pourront être retirés le 10 juillet à Blagnac, le 11 juillet à la ferme, ou directement le 14 juillet lors de la fête.

Les réservations sont ouvertes dans la limite des places disponibles.